วิธีทำ ผัดฉ่าหมู อร่อยๆ

post 1

post 1

Share This:


อากาศหนาวๆ วันฝนตก ผู้จะออกไปเที่ยว เราก็ต้องหาวิธีไม่ให้ผู้ไปไหน ด้วยการ หลอกผู้ว่าจะทำผัดฉ่าให้กิน แต่ตัวต้องช่วยเตรียมของน่ะ
ตอนแรกก็อิดออด แต่ ฝนตกหนักยิ่งกว่าเดิม ผู้ก็เลยยอม
ป่ะ เข้าครัวทำกับข้าวกันเถอะ

 

ตื่นเช้ามา ฝนตกหนัก ผู้บอกว่าวันนี้มีธุระจะเข้าไปในเมือง ไอ้เราก็กลัว ฝนตก ขับรถลงดอย ถนนลื่น อันตรายไม่อยากให้ไป ก็เลยเสนอว่าวันนี้กินข้าวบ้านก่อน ฝนซาแล้วค่อยไป ตอนแรกก็อิดออด แต่ฝนกระหน่ำลงมาอย่างรุนแรง ผู้ของเราก็เลยยอมแต่โดยดี

วันนี้เสนอเมนู “ผัดฉ่าหมู หลอกผู้ให้อยู่บ้าน”
มาม่ะ มาดู วัตถุดิบกัน

.
.
อันนี้คือวัตถุดิบที่หาได้ในตู้เย็นและรอบบ้านครับ  บ้านไหนมีอะไรก็ใส่ๆไปเนอะ กินไม่ได้ก็เททิ้ง อุย อุย อ.ยิงศักดิ์มาเอง อิอิอิ

มา มาเริ่มทำกันเลย

เปิดเตา กะทะวาง ใส่น้ำมัน รอร้อน ก็เอาพริกที่ตำไว้ ลงไปผัด ผัดให้หอมเลยน่ะ
จากนั้นก็เอาหมูลงไปผัด วันนี้ ใช้เนื้อนุ่มครับ แม่ค้าหมูบอกเนื้อนี้นุ่มมาก ลองเอาผัดดู


พอหมูเริ่มสุก ขาว เติมผักสุกยาก ลงไป
ผัดให้เข้ากัน เติมน้ำปลา น้ำตาล ซีอิ๊วดำ ซอสปรุงรส น้ำมันหอย ตบท้ายด้วยผงปลิดชีพ(ผงชูรส)
ผัดไปมา จนดูว่าผักสุก โยนผักสุกง่ายลงไป ผัดอีก 2 ที ปิดไฟ เตรียมตัวทานได้
ปล.ผู้ทอดไข่ดาวให้อ่ะ ฟินเวอร์ ปกติไม่ยอมทำเลย หั่นผักยังบ่น

เรียบร้อย แค่นี้ ผู้ของเราก็อยู่ทานข้าว ก่อนนางจะออกไปแรดแล้ว อุย อิอิอิ

ปล.ฝนตกหนัก ผู้ไม่ได้ไปแล้ว นอนเล่นเกมส์อยู่บ้าน 5555

ขอให้สนุกกับการทำกับข้าวครับผม
— พี่ยาน —

post 2

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*